De nomadische keuken van Rainarai / L. Khellout

21/6/20. Dit originele kookboek staat boordevol vegetarische en visgerechten uit de nomadische keuken van Algerije. De gerechten, geïnspireerd door Raïnaraï, het restaurant van Laurant Med Khallout, maken dit boek op en top nomadisch: een losse stijl van leven en koken, waarbij vrijheid en avontuur hoog in het vaandel staan.De gerechten zijn in zeven hoofdstukken verdeeld: natuur, warmte, traditie, avontuur, geloof, muziek en plezier.Reviews

De nomadische keuken van Rainarai / L. Khellout

€ 12,00Prijs
  • 9789059565241

    UItgeverij;Fontaine | Oxfam. 

    Hardcover. 2014.