26/1/23. Kok En De Tuinman seizoensgerechten uit de moestuin van een Frans chateau. Een jonge Engelse kokkin gaat een jaar werken op Château du Fey in de Bourgogne. Daar maakt ze kennis met de oude beheerder van de jardin potager van het kasteel.Een vriendschap ontstaat en groeit door de jaren heen. Deze vriendschap is de rode draad voor het kookboek waarin per maand de heerlijkste recepten worden bereid met ingrediënten uit de moestuin.Daarnaast zijn per maand achtergronden van de recepten en ingrediënten opgenomen, waarmee dit een volwaardig lees- en kookboek is.
De kok en de tuinman / A. Hesser
€ 8,50Prijs
9789021598505
Uitgeverij;Kosmos
Hardcover. 1999.