12/10/25. Het kweekvlees kookboek. Dit kookboek presenteert 45 recepten die verkennen hoe het in vitro vlees van morgen eruit ziet. Omdat kweekvlees nog steeds in ontwikkeling is, kun je de recepten (nog) niet koken. Maar ze zullen voldoende voer voor discussie opleveren!
Het kweekvlees kookboek / K. van Mensvoort
€ 7,50Prijs
9789063693572
Uitgeverij;BIS.
Hardcover. 2014.


